J'ai utilisé les ingrédients suivants :

1cs de farine d'Agar Agar
2 filets de poisson maigre (carrelet je crois)
6 moules fraiches
12 moules congelées
12 coques fraiches
12 crevettes congelées
1 feuille de Nori
quelques cubes d'oeufs de homard congelé
quelques cubes d'artémias congelé
quelques cubes d'épinards congelé
quelques cubes de krill congelé
quelques cubes de mysis congelé
quelques cubes à base d'éponge (Océan Nutrition)
J'AI OUBLIE MAIS ON PEUT RAJOUTER DE L'AIL QUI EST ANTI PARASITES.
J'ai commencé par couper en tout petit morceau les filets de poisson, les moules fraiches et les coques fraiches:

Ensuite les moules congelées et les crevettes, les petits cubes en haut à gauche c'est à base d'éponge pour les anges (Océan Nutrition)

Il y en a un qui en profite pour faire une approche discrète !!!

 
J'ai fais décongeler les cubes de bouffe habituels (épinards, artémias, oeufs de homard etc...)

 
Si après cette photo vous n'avez toujours pas envie de vomir vous pouvez continuer !!! J'ai rajouter des feuille de Nori et de la spiruline

       
 
On mélange le tout, j'ai mis un peu trop de spiruline d'ou la couleur verte foncée:

 
Et ensuite on fait chauffer de l'eau (1/2l) avec la farine d'Agar Agar que l'on rajoute ensuite à la mixture puis il suffit d'étaler tout ça sur des pierres et le restant dans des blister... NE PAS METTRE TOUT DE SUITE AU CONGELATEUR car sinon il y a un risque que la préparation reste liquide. Il vaut mieux attendre que ça refroidisse et durcisse gentiment à l'air libre ou éventuellement au frigo.
Un petit truc avant de mettre une pierre dans le bac, si l'adhérence de la préparation sur la pierre n'est pas suffisante on peut entourer la pierre avec un peu de fil de couture pour ne pas que lorsqu'un poisson picore il parte avec tout le morceau !!!

  
 
Bonne cuisine !!!
Sam.
http://samy.space-blogs.com/